江戸屋 > TOP > 木の実・ナッツ他 > ジャイアントコーン > ピリ辛ジャイアントコーン 500g ロースト ダイエット 美容と健康に嬉しいビタミンE・食物繊維が豊富 トウモロコシ《新鮮・粒ぞろい・高品質・自慢の美味さ》【3,980円(税込)以上で送料無料】
商品番号 n051s
価格1,490円(消費税込:1,609円)
会員特別価格1,415円(消費税込:1,528円)
ピリッと辛くて美味しいジャイアントコーン!! ピリ辛の味付けが癖になる!ジャイアントコーン! 健康ナッツは名実ともに健康に優れた働きをしております。 ビタミン類は美容・美肌に、鉄分やミネラル類は健康には欠かせません。 栄養成分がいっぱいです。 [商品情報] ◇食べ方 :毎日適量を継続して食べる事が健康の秘訣です。 ◇原材料名:ジャイアントコーン・植物油・食塩・香辛料・ブドウ糖・蛋白加水分解物 粉末油脂・調味料(アミノ酸)・香辛料抽出物・香料 ◇賞味期限:180日 ◇原産国 :ペルー ◇保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
ペルー中南部ウルバンハ地方 3000 m の高地のごく限られた地域でのみ栽培され、遺伝子組み換え品種も存在しません。 日本で栽培しようとしても、実は大きくならないらしいのです。
主に南米のアンデス地方(ペルー・ボリビア・チリ)で食用とされる。現地ではチョクロ(choclo)と呼ばれており、スープに入れたり、肉料理などの添え物として用いられ、極めて庶民的な食材です。柔らかく融かしたチーズヤホォ(サルサ)を付けて食べることも多く、アンデス地方の田舎では、保存食料とするためにジャイアントコーンを軒先にほしている光景がよく見られます。
日本では油で揚げ、塩をまぶしたものをおつまみとして食べることが多いです。 カシューナッツなどのナッツ類と混合し、おつまみ用のパックとしてスーパーマーケットなどで販売され、程よい塩加減と歯ごたえの良さに人気があります。 また、爆裂種のトウモロコシによるものではなく、膨化によるポップコーンの原料としても使用されることがあります。